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IL DUMPLING BAR E' APERTO 
SIA A PRANZO CHE A CENA
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lunedì chiuso. Effettua i seguenti turni dalle 20.00 alle 21,20 e dalle 21,30 a chiusura locale

Il Menu è soggetto a modifiche quotidiane. Ogni giorno facciamo nuove ricette sempre in linea con la tradizione regionale cinese

ANTIPASTI

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Ceci, patate Rosse cotte al vapore Erba Cipollina*, Olio di Sesamo* e Arachidi

Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Verza, Carote e Germogli di Soia Erba Cipollina*, Olio di Sesamo*

Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Gamberi**, Castagne d’Acqua dolce, Erba Cipollina* e Zenzero.

RAVIOLI

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Arista di Maiale macinata, Verza, Erba Cipollina* e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Arista di Maiale macinata, Carciofi al Vapore, Erba Cipollina* e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Manzo Rosa macinato, Peperoni*, Erba Cipollina* e Zenzero

Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Zucchine, Carote, Verza, Funghi neri, Zenzero e Spaghetti di Soia.

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Gamberi**, Castagne d’Acqua, Erba Cipollina* e Zenzero.

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Manzo, Pesto di Tartufo, Cipolla e Zenzero. La sfoglia contiene nero di seppia*

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Agnello, Cipolla, Cipollotto* e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Maiale, Gamberi** cotti al Vapore, Funghi Shiitake, Erba Cipollina* e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e ripieno di Maiale e Funghi Shiitake, Erba Cipollina* e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e ripieno di Verdure miste (Verza, Carote, Zucchine, etc.),, Funghi Neri, Spaghetti di Soia, Cipolla e Zenzero

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Pollo cotto al Vapore, Patate al Vapore, Cipolla, Curry, Erba Cipollina, e Zenzero

DOLCE

Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e crema di Nocciale artigianale.

OLTRE AI PIATTI ELENCATI SOPRA, I PIATTI SOTTO ELENCATI SONO DISPONIBILI SOLO A CENA

PRIMI PIATTI

Spaghetti di farina di frumento con Verdure saltate Cipolla e Zenzero, Arachidi e Uova Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.

Spaghetti di farina di frumento fatti in casa con Verdure saltate, Maiale macinato cotto al Vapore, Cipolla*, Uova, Arachidi e Zenzero. Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.

SECONDI PIATTI

Pollo cotto al vapore e saltato con patate e curry giallo.

Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.

Pollo cotto al vapore e poi saltato con pepe di Sichuan, Peperoncino, Arachidi e Cipolla Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.

Pancetta di maiale marinata e fritta con tre farine. Saltata con salsa Agrodolce

Gamberi** cotti al vapore e saltati con verdure cinesi di stagione Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.

Gamberi** cotti al vapore e saltati con Peperoni, Tofu, Funghi e salsa Teriyaki artigianale. Olio di Sesamo.

Panino di farina di frumento cotto al vapore con all’interno pancetta brasata in salsa pechinese, bock choy e carote.

BEVANDE

Per la scelta dei vini rivolgersi al personale di sala 

* In alcuni piatti possono essere presenti prodotti allergizzanti

** Prodotto congelato

In molti dei nostri piatti possono essere presenti tracce di crostacei, soia, glutine e sesamo

ALCUNI PIATTI DEL NOSTRO MENU

Maiale e Verza
Patate e Cipolle
Gamberi e Castagne (NO GLUTINE)
Manzo e Peperoni (NO GLUTINE)
Manzo e Tartufi
Manzo e Peperoni
Gamberi e Castagne
Agnello e Verza
Udon Verdure e Maiale
Pollo saltato in Agrodolce
Choco Bao
Egg Tart di Hong Kong

EGG TART - TORTINO DI Hong Kong

La Nostra Storia
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