IL DUMPLING BAR E' APERTO
SIA A PRANZO CHE A CENA
PRENOTA IL TUO TAVOLO AL
3440658913lunedì chiuso. Effettua i seguenti turni dalle 20.00 alle 21,20 e dalle 21,30 a chiusura locale
SIA A PRANZO CHE A CENA
PRENOTA IL TUO TAVOLO AL
3440658913
Il Menu è soggetto a modifiche quotidiane. Ogni giorno facciamo nuove ricette sempre in linea con la tradizione regionale cinese
ANTIPASTI
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Ceci, patate Rosse cotte al vapore Erba Cipollina*, Olio di Sesamo* e Arachidi
Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Verza, Carote e Germogli di Soia Erba Cipollina*, Olio di Sesamo*
Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Gamberi**, Castagne d’Acqua dolce, Erba Cipollina* e Zenzero.
RAVIOLI
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Arista di Maiale macinata, Verza, Erba Cipollina* e Zenzero
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Manzo Rosa macinato, Peperoni*, Erba Cipollina* e Zenzero
Sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di Zucchine, Carote, Verza, Funghi neri, Zenzero e Spaghetti di Soia.
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Gamberi**, Castagne d’Acqua, Erba Cipollina* e Zenzero.
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Manzo, Pesto di Tartufo, Cipolla e Zenzero. La sfoglia contiene nero di seppia*
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Agnello, Cipolla, Cipollotto* e Zenzero
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Maiale, Gamberi** cotti al Vapore, Funghi Shiitake, Erba Cipollina* e Zenzero
Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e ripieno di Maiale e Funghi Shiitake, Erba Cipollina* e Zenzero
Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e ripieno di Verdure miste (Verza, Carote, Zucchine, etc.),, Funghi Neri, Spaghetti di Soia, Cipolla e Zenzero
Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Pollo cotto al Vapore, Patate al Vapore, Cipolla, Curry, Erba Cipollina, e Zenzero
DOLCE
Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e crema di Nocciale artigianale.
Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e crema di Nocciale artigianale.
Raviolo di farina di frumento 00 con Lievito e crema di Nocciale artigianale.
OLTRE AI PIATTI ELENCATI SOPRA, I PIATTI SOTTO ELENCATI SONO DISPONIBILI SOLO A CENA
PRIMI PIATTI
Spaghetti di farina di frumento con Verdure saltate Cipolla e Zenzero, Arachidi e Uova Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.
Spaghetti di farina di frumento fatti in casa con Verdure saltate, Maiale macinato cotto al Vapore, Cipolla*, Uova, Arachidi e Zenzero. Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.
Spaghetti di farina di frumento fatti in casa con Verdure saltate, Gamberi cotto al Vapore, Cipolla*, Uova, Arachidi e Zenzero. Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.
Spaghetti di farina di frumento fatti in casa con Verdure saltate, Maiale Macinato, Gamberi cotto al Vapore, Cipolla*, Uova, Arachidi e Zenzero. Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.
SECONDI PIATTI
Pollo, zenzero, funghi shitake , cipolla, Bambù, salsa d’ostrica
Pollo, zenzero, peperoni, cipolla, zucchine, pepe, salsa agropiccante e arachidi.
Gamberi** cotti al vapore e saltati con verdure cinesi di stagione Erba Cipollina* e Zenzero. Cotto al Vapore e poi Grigliato a metà.
Panino di farina di frumento croccante con all’interno pancetta brasata in salsa pechinese.
Anatra saltata con verdure cinesi di stagione Erba Cipollina* e Zenzero.
BEVANDE
LAZIO
AMBRA Rinelli Vigneti
Trebbiano IGP
12% VOL
TERRE D’ABRUZZO IGP
PECORINO Ju Zirè
vino biologico
13% VOL
LAZIO
24H Rinelli Vigneti
Vino rosato IGP
100% uve Cesanese di Affile
12,5% VOL
TERRE D’ABRUZZO IGP
PECORINO Ju Zirè
vino biologico
13% VOL
LAZIO
24H Rinelli Vigneti
Vino rosato IGP
100% uve Cesanese di Affile
12,5% VOL
LAZIO
BOSCO Rinelli Vigneti
Cesanese di Affile DOP
13% VOL
Per la scelta dei vini rivolgersi al personale di sala
* In alcuni piatti possono essere presenti prodotti allergizzanti
** Prodotto congelato
In molti dei nostri piatti possono essere presenti tracce di crostacei, soia, glutine e sesamo
ALCUNI PIATTI DEL NOSTRO MENU
EGG TART - TORTINO DI Hong Kong
CESTINO DI BAMBU' A CASA TUA
VUOI CUOCERE TUTTO AL VAPORE? Ti portiamo a casa il CESTINO DI BAMBU’ (2 cestini e 1 Coperchio) ad un prezzo davvero impossibile da trovare: Cestino 26 cm SOLO 11 euro!
UN PORTALE DEDICATO ALLA CUCINA CINESE REGIONALE.
CURIOSITA', RICETTE, INGREDIENTI, VIDEO, ARTICOLI, TESTIMONIANZE, PETTEGOLEZZI...INSOMMA TUTTO!
CURIOSITA', RICETTE, INGREDIENTI, VIDEO, ARTICOLI, TESTIMONIANZE, PETTEGOLEZZI...INSOMMA TUTTO!